Saraguro tiene una población aproximada de 12,000 habitantes, según datos del censo de 2022. La población se compone de un 49% de hombres y un 51% de mujeres. La distribución de la población por grupos de edad es la siguiente: 30% son jóvenes de 0 a 14 años, 60% son adultos de 15 a 64 años, y el 10% son mayores de 65 años.

La localidad es conocida por la dedicación de sus habitantes a la agricultura y la artesanía. La economía de Saraguro se basa en la producción de maíz, papas, verduras y frutas. Además, la ganadería y la producción de textiles artesanales son importantes fuentes de ingresos para la comunidad.

La cultura de Saraguro es una fusión de influencias indígenas y coloniales. La música, la danza y la artesanía son parte integral de la vida cotidiana de esta comunidad. Además, Saraguro conserva un rico patrimonio cultural con tradiciones indígenas y mestizas. La música y la danza son una parte importante de la vida cultural de la comunidad, organizándose festivales y eventos culturales durante todo el año.